Salon Gourmand

Samedi 3 décembre, le premier jour de la Fête de la bugne sera placé sous le signe des saveurs et de la gourmandise.

A partir de 14h, venez à la découverte de notre terroir grâce aux animations culinaires, à la dégustation de vin et aux exposants de produits locaux !

Deux animations culinaires vous seront proposées dès 14h.

Franck Daumas, de France Bleu Drôme Ardèche, animera ce Salon Gourmand

Atelier culinaire

Le chef étoilé local Richard Rocle de l’Auberge de Montfleury, élaborera un repas devant vous !

Atelier pâtisserie

Retrouvez les Chefs pâtissiers Sébastien Alonso (Boulangerie Alonso) et Guillaume Capello (La Belle Farinière) pour un atelier Pâtisserie (à côté du chapiteau de la bugne)

Dégustation de vin

Lucie Laville œnologue de l’Union des Vignerons Ardéchois  animera un atelier dégustation de vin

La Fête de la bugne : une étape savoureuse

Depuis 2019, la Fête de la Bugne est devenue une Etape Savoureuse. Les Etapes savoureuses Ardèche® est une démarche collective dont l’objectif est de permettre de découvrir l’ensemble du territoire à travers ses productions emblématiques et d’aller à la rencontre de ceux qui font ses richesses !

Une étape savoureuse, s’engage à

  • Partager son univers, son histoire et son savoir-faire innovant dans le respect de la tradition
  • Faire découvrir des produits ardéchois de qualité et respecter leur saisonnalité
  • Proposer une dégustation, un accueil personnalisé ou une visite basée sur des engagements qualité
  • Participer à l’économie du territoire en valorisant les productions locales
  • Partager sa connaissance du patrimoine et de la culture de son département